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月100万円の赤字から一転、TikTokで売上４倍に。『PLUCK AND PLANT』のSNS活用術

2023年07月19日 更新 （2023年07月19日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ , 集客
この記事の概要 毎月100万円の赤字を出していた池尻大橋のビストロ『PLUCK AND PLANT』は、TikTokの運用を開始してわずか3か月で売上が4倍に。TikTokを活用した取り組みが評価され、「TikTok上半期トレンド大賞2023」でグルメ部門賞を受賞している。その取り組みを取材した。 記事を読む

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RIN

ライター：RIN

カフェライター・エディター。街の小さな一軒からトレンドカフェ、昔ながらの喫茶店まで、カフェという場を通じて幸せを提供してくれる人の声と熱を届けるのが好き。ライフワークは"スコーンの人"（IG：@rin_125）。

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