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学芸大学『警視鳥』、空中階でも１日80人を集客。「焼き鳥×オシャレ空間」の意外性で大ヒット

2023年11月20日 更新 （2023年11月20日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 東急東横線の学芸大学駅周辺は、住宅街でありながら良店が立ち並ぶグルメ激戦区として、いま最も注目を集めるエリアの一つだ。そんな学芸大学で2022年10月にオープンした居酒屋『警視鳥（けいしちょう）』は、店名のインパクトはもちろん、居酒屋とは思えないスタイリッシュな内装と目を引くメニューで人気を集め、毎晩多くの客でにぎわっている。周囲にライバル店も多い中、繁盛店としての地位を確立できた理由を取材した。 記事を読む

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門田聖子

ライター：門田聖子

広告代理店勤務を経て、ライター＆フォトグラファーとして活動。 新聞、雑誌、WEBサイト、広報紙、メルマガ、ラジオ原稿、キャッチコピー、校正など実績多数。 小説、写真の受賞歴あり。FP技能士2級。ただいま日本百名山挑戦中！ https://mondenseiko.net/
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