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「お客様は神様」を捨ててカスハラに徹底抗戦。YOSROMANTICの飲食店経営論

2024年01月24日 更新 （2024年01月24日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 恵比寿『大衆バル 沖縄LOVER』など3店舗を経営する神田芳朗さんは、飲食店に根付く「お客様は神様」という考えを捨て、自分と店を守るためにカスハラに対して徹底抗戦している。元お笑い芸人、そして現在はアーティストとしても活躍する神田さんに、その経営論を聞いた。 記事を読む

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松嶋三郎

ライター：松嶋三郎

フリーランスのライター。堅いネタから柔らかいネタまで、週刊誌やビジネス誌など紙・Web問わず多数のメディアで執筆中。「書く記事はジャンルも内容も媒体も食わず嫌いしない」がモットー。 https://twitter.com/matsushima36
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