飲食店の開業・出店について調査。約45%が店舗拡大に意欲も、悩みのトップは「物件探し」 【飲食店リサーチマガジン】 2024年03月18日 更新 (2024年03月18日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 新型コロナの収束に伴い、外食需要も回復しつつある。こうした中、新たな店舗の出店計画を立てている飲食店経営者も多いのではないだろうか。そこで今回は、飲食店の出店事情を調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。物件探しや資金調達の方法、店舗拡大の意向など、飲食店のリアルな声をお伝えする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 新規出店を考える飲食店の約55%が、ワンオペや少人数運営を検討。背景に人手不足などの課題 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR “外食1,000円の壁”8割が「実感」の今、悩まず注文できるメニュー1位は? 出店したい飲食店業態1位は「居酒屋・ダイニングバー」。 最新の出店予算動向も紹介 閉店しやすい飲食業態トップ5に「テイクアウト」がランクイン。生き残りの厳しい業態を調査 2024年の飲食店倒産件数は過去最多。業態別では「酒場、ビヤホール」がトップに 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫