月間4500人が来店! 新宿の人気焼肉店『李宮』が実践する「集客に効く店づくり」 PR 2024年06月18日 更新 (2024年06月18日 公開) 飲食店経営のノウハウ 店側で吸い殻回収も不要。厚生労働省が定める「脱煙機能付き喫煙ブース」における技術的基準にも対応 < 記事に戻る 飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから(会員登録/無料) 飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします(毎週3回配信) 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 月商350万円の梅ヶ丘『十月十日』。名料亭出身&海外修業の料理人がメニュー開発で異彩を放つ 「アイス」の注文が急増! 氷が長持ち&結露しないダブルウォールグラス・真空断熱アイテム【厨房マガジン】 池尻大橋の人気カフェ×バー『nova』。柔軟な空間設計とメニュー構成で昼夜の需要を総取り 月商500万円の学芸大学『SUSHI AGORA』。焼肉店のノウハウが光る新時代のカウンター寿司とは 坪月商70万円の大井町『CHA』。固定観念を覆す「茶割り×ビストロ」成功の舞台裏 坪月商42万円を誇る学芸大学『居酒屋ホドケバ』。脱・属人化の組織づくりで“強い”飲食企業へ 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫