GOSSO代表・藤田建×大髙商事代表・髙階宏一朗対談。「人を大事にする経営者はM&Aをすべし」【飲食店M&Aマガジン】 2024年09月09日 更新 (2024年09月09日 公開) 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2024年1月31日。『0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭』の全国展開が記憶に新しいGOSSO株式会社(東京都渋谷区、代表取締役社長:藤田建)が、ちゃんぽん専門店『じげもんちゃんぽん』を展開する株式会社大髙商事(東京都渋谷区、代表取締役社長:髙階宏一朗)の全株式を取得。資本提携を結んだ。今後、両社は『じげもんちゃんぽん』のリブランディングに注力。国内での認知拡大、海外展開も視野に入れ100店舗の出店を計画している。今回は、GOSSO代表・藤田建氏と大髙商事代表・髙階宏一朗氏に、M&Aに至った経緯と、今後の展望を対談形式で伺った! 記事を読む 「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る 最高月商190万円の中板橋『1 ROOM COFFEE』。ワンオペカフェの利益構造改革に挑む 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 浅草『Veganic Monkey Magic』、“脱ヴィーガン”の店主「心に栄養が届くヴィーガン料理を」 新橋『匙かげん』、開業2か月でリピート客は4割に到達。ファンを作る巧みな仕掛けとは? ワンオペでも坪月商30万円を売る西荻窪『晴レルヤ』。“肉×蕎麦”で他店との差別化に成功! 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「食の仕事人」の記事一覧 ≫