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焼肉店の倒産が年間過去最多を更新。輸入牛などの食材高騰も価格転嫁できず

2024年10月10日 更新 （2024年10月10日 公開） データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 2024年に入って、焼肉店の倒産が相次いでいる。焼肉店の倒産件数は9月までに計39件となり、昨年同期間の16件を上回った。今回は、2024年1月から9月の焼肉店の倒産動向について紹介する。 記事を読む

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富江弘幸

ライター：富江弘幸

ビールライター、編集者。出版社などでライター・編集者として活動し、中国留学、英字新聞社勤務などを経てビールライターに。ビアジャーナリストアカデミー講師も務める。著書に『教養としてのビール』（SBクリエイティブ）。https://localandbeer.com
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