飲食店での「持ち帰りBOX」利用希望は8割以上に。高まるフードロス削減への意識 2024年11月14日 更新 (2024年11月14日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 2024年10月、厚生労働省はフードロス削減のため、「食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドライン」の骨子案を公表した。そんな中行われた、株式会社クラダシによる意識調査の結果の一部を紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 食品ロス削減に向け、持ち帰りガイドライン骨子案を公表。年内に取りまとめる方針 『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること 飲食店を取り巻く「フードロス(食品ロス)」問題。利益改善にもつながる対策とは? 飲食店がテイクアウト・デリバリーを始めるには? 許可・申請から集客アプリまで 「食べずに帰るのは控えて!」と悲痛な声。インスタ撮影だけして料理を残す客に困惑 環境に配慮した飲食店、65%の消費者が「好印象」。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店のIT設備導入に最大1億円の補助も。「中小企業省力化投資補助金」の申請受付スタート 若手の人材確保に期待。松屋、コロワイドなど「奨学金返還支援制度」導入の飲食チェーンまとめ 飲食店も活用できる「中小企業新事業進出補助金」。新事業の経費を最大9,000万円補助 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 東京都「ベジタリアン・ヴィーガン補助金」の申請受付を開始。飲食店1店舗に上限20万円 東京都がカスハラ防止条例を4月1日施行。飲食店へも奨励金・補助金40万円給付 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫