飲食店でも増加するミドル・シニア人材。モチベーションを取り戻しアップさせるには?【採用お役立ちコンテンツ】 2024年12月20日 更新 (2024年12月20日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 慢性的な人材不足の中、飲食業界を含むさまざまな業界がミドル・シニア人材の採用に柔軟になっています。今後も少子高齢化が進み、全従業員に対してミドル・シニア層が占める割合は増えていくと考えられます。一方で、経営層からは「ミドル・シニアスタッフはモチベーションが低い、成長意欲がない」といった声が聞かれることは少なくありません。彼らにやりがいを持って働いてもらうために、経営層はどのようなことをすべきなのでしょうか。 記事を読む 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 月商1,000万円の国分寺『食堂 猿乃拳』。エリアNo.1の接客集団をいかに育てたのか? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 坪月商42万円を誇る学芸大学『居酒屋ホドケバ』。脱・属人化の組織づくりで“強い”飲食企業へ 2026年春闘、ゼンショー、すかいらーくなど外食大手が賃上げ。初任給32万円時代到来へ 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 坪月商58万円の中目黒『nou』さらに成長中。上昇志向の人材を惹きつける“独自の評価制度”とは? 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫