全員スキマバイトの『サブウェイ』が誕生。スポットワーカー採用の背景に深刻な人手不足 2025年05月13日 更新 (2025年05月13日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 全ての従業員がスポットワーカーで営業する『サブウェイ』が2025年4月10日にオープン。この取り組みととともに、実際にスキマバイトを活用する飲食店がスポットワーカーに期待することについて、弊社が過去に実施した調査結果を紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 新規出店を考える飲食店の約55%が、ワンオペや少人数運営を検討。背景に人手不足などの課題 飲食店も活用できる「中小企業新事業進出補助金」。新事業の経費を最大9,000万円補助 東京都「ベジタリアン・ヴィーガン補助金」の申請受付を開始。飲食店1店舗に上限20万円 大阪府は4月から「原則屋内禁煙」へ。飲食店がチェックすべき受動喫煙防止条例の内容 パート賃上げ額は過去最高を記録も、『スシロー』スト破りなど、非正規春闘は道半ば 2025年春闘、ゼンショー、すかいらーく、王将、松屋など外食大手10%超の賃上げも 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『松屋』が「深夜限定正社員」を募集。多様化が進む外食チェーンの働き方 2025年度の最低賃金、全国平均時給は1,118円。過去最大の上げ幅に、飲食店はどう備えるか 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 東京都が「食べきりキャンペーン」参加店舗募集中。飲食店が食品ロスを減らすためにできること 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 二ホンウナギの国際取引に規制案。「土用の丑の日」を前に飲食店が知っておくべき全貌 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫