食料品消費税ゼロで飲食店経営はどう変わる?「仕入税額控除」から読み解く致命的なリスク 2026年01月29日 更新 (2026年01月29日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 衆院選で注目される「食料品の消費税ゼロ」は、飲食店経営にとって大きなリスクとなる可能性もある。外食との価格差による客離れや、仕入税額控除の仕組みから生じる納税額の変化など、致命的な打撃を回避するための対策を解説する。 記事を読む あわせて読みたい 代々木上原の顔『ランタン』。急拡大を続ける居酒屋の影にスタッフの急成長あり 社員の定着率約8割! 門前仲町『ろくばん』流、「スタッフの心をつかむ店づくり」 サントリー187品目を4月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策 食事補助の非課税枠が7,500円に倍増! 飲食店経営者と従業員の「得する額」を解説 【2025年から順次施行】食料システム法とは? 飲食店への影響と「価格転嫁」のチャンスを解説 「106万円の壁」撤廃が飲食店経営に与える3大影響と、国による「社会保険料の肩代わり支援策」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 新宿の飲食店で9人が「はしか」集団感染。今こそ徹底すべき従業員の検温と、発熱時の初動ルール 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 2026年版「アジアのベスト50レストラン」1位は『ザ・チェアマン』。日本勢は『ラ・シーム』など 世界的レストランでのパワハラ告発。飲食店が再確認すべきパワーハラスメントの定義と指導の境界線 「ゴ・エ・ミヨ 2026」発表。和歌山『ヴィラ アイーダ』小林寛司氏が「今年のシェフ賞」を受賞 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫