飲食M&Aの専門家に聞く！飲食店を売却する時のリアルな手順と、失敗のパターンとは？【飲食店M&Aマガジン】

2026年04月01日更新（2026年04月01日公開）飲食店経営のノウハウ , 移転・閉店

この記事の概要飲食店の経営者の「その後」を考える重要性を、飲食店のM&Aを数多く手掛ける株式会社ウィットの正野浩基さんにインタビューする本記事。第３回は、「いざ売却」となった際のリアルな手順と落とし穴に迫ります。「M&Aにはどれくらいの期間がかかる？」「買い手はどこを厳しくチェックする？」「順調だったのに破談になってしまう理由とは？」など、実際のM&Aプロセスにおける注意点と成功の秘訣を語っていただきました。記事を読む