「外食業界」の記事一覧

10月30日は「食品ロス削減の日」。飲食店とお客の両方にメリットのある対策とは？

2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は？ 約16％が「経営継続が危うい」と回答

東京都が「食べきりキャンペーン」参加店舗募集中。飲食店が食品ロスを減らすためにできること

『ワタミ』は備蓄米購入、『吉野家』『すた丼』は麺展開。外食チェーン各社の米価格高騰対策

食品ロス削減へ「食品期限表示ガイドライン改正」の調査。飲食店の６割が「影響なし」

『スシロー』７年目となる一斉休業。働き方改革の一方、非正規従業員の収入減少など課題も

『ミシュランガイド奈良2025』発表！ 『アプリュス』など新たに３店が一つ星

トランプ大統領が紙ストロー廃止へ。日本のスターバックスなど国内外食大手の取り組みは？

パート賃上げ額は過去最高を記録も、『スシロー』スト破りなど、非正規春闘は道半ば

「ミシュランガイド京都・大阪2025」発表。『瓢亭』『菊乃井』が16年連続三つ星

飲食店必見「食品の消費・賞味期限」延長へ。消費者庁、ガイドライン改正案を３月中に発表

2025年春闘、ゼンショー、すかいらーく、王将、松屋など外食大手10％超の賃上げも

“外食1,000円の壁”８割が「実感」の今、悩まず注文できるメニュー１位は？

マック・KFC・タリーズが紙カップを共同リサイクル。国内初となる本格連携を開始

2025年は『牛角』半額キャンペーンも。『安楽亭』など外食チェーンの「2月9日肉の日」まとめ

閉店しやすい飲食業態トップ５に「テイクアウト」がランクイン。生き残りの厳しい業態を調査

飲食店他での食べ残しの持ち帰りに関するガイドライン発表。デニーズなど大手チェーンも対応

2025年外食トレンドを飲食店経営者約300人が予測。注目は「高級食べ放題＆ワンオペ営業」

スターバックスが紙ストローを廃止、バイオプラ製導入へ。外食各社のプラ対策の現在地

飲食店の退店時「ごちそうさま」を伝えるのは行儀が悪い？ 店側のホンネは？

11月29日は「いい肉の日」。ステーキガスト、焼肉ライクなど大手外食チェーンのキャンペーンまとめ