外食時の食物アレルギーを防ぐために飲食店がすべき対策とは? 2016年05月17日 更新 (2015年10月16日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 食物アレルギーへの対応策は、様々とある。その中でも、本当に有効な対応策とは一体どんなものなのだろう? ここでは、大手ファミレスチェーン店の対応策から、海外の対応策まで幅広くご紹介していく。 記事を読む 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 【2025年外食トレンドまとめ】繁盛店の共通点は「異分野ミックス」。2026年の飲食業界も先読み 月商1,000万円超えの門前仲町『宿酒 きんきん』。客単価倍増させた2つの戦略【連載:居酒屋の輪】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 裏渋谷で急成長中の『ワイン酒場uiui』。“育てる店”だからこその持続的な右肩上がり経営 忙しい時ほど食器の破損にご注意。割れにくい皿やグラス、運搬方法で対策を! 【厨房マガジン】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫