クラフトビール導入で売上20%増! 『肉とクラフトビール やまもと』の華麗なる転身 2018年01月09日 更新 (2016年04月18日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 クラフトビール導入には一体いくら費用が掛かって、そしていくら儲かるのか? 今回は『肉とクラフトビール やまもと』に取材し、その詳細を伺った。クラフトビール導入を考えている飲食店は必見! 記事を読む あわせて読みたい 代官山『スプリングバレーブルワリー』吉野桜子さんインタビュー。キリンがクラフトビール界で目指すもの ブルーパブ開業に必要な免許・資格は? ビール醸造と酒税法の話 「食材・メニュー」の関連記事 ランキングを見る 月商700万円で好発進! 三軒茶屋『ニューあかんぼ』の異色業態「中華×ジビエ」とは? 春野菜にはどんな特徴がある? 春ならではの旨みを楽しめる野菜10選【食材バイヤーズマガジン】 新宿横丁内で坪月商94万円。『琉球チャイニーズ シシシ』の“目的客を増やすメニュー”とは? 2025年も続く物価上昇。値上げ幅が比較的小さい食材は?【食材バイヤーズマガジン】 月商900万円超を売る新宿御苑前『べっぴんしゃん』と中目黒『ちかっぱ堂』。小皿料理が今熱い! 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫