IT化を推進して売上増の『炎麻堂』。デリバリー、発注システムで効率化、貫いた非IT化との棲み分け 2017年03月14日 更新 (2017年03月14日 公開) 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店経営の効率化を求める上で、IT化は避けて通れない課題である。ここではIT化を進めて経営の効率化を図り、売上増に成功した『炎麻堂』の高橋純一事業部長に話を聞いた。 記事を読む 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 専業主婦からドムドム社長へ。藤﨑忍の「失敗はただの事象」という逆境突破術 開業3か月でビブグルマン選出! 渋谷『ナイトマーケット』が提供する「心躍る食体験」とは ラーメン界を牽引する『麺屋武蔵』の“強さ”の理由。「全員経営」の哲学を支える仕組みとは 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店の後継者を見つけるには? 個人でもできる「M&A(事業承継)」で廃業よりも前向きな道を! 【飲食店M&Aマガジン】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫