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ワインのおいしさを最大限に引き出すために知っておきたい「ワイングラスの種類と特徴」【厨房マガジン】

2017年05月26日 更新 （2017年05月26日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり
この記事の概要 ワイングラスには様々な形状があり、最適な組み合わせであれば香りや味のポテンシャルを引き出すことができます。今回はワイングラスの歴史を紐解きながら、グラスを選ぶポイントやお手入れの方法などをご紹介します。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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