堀江貴文氏の新著『グルメ多動力』が発売、ホリエモン流「飲食店成功の秘訣」を語る 2018年01月18日 更新 (2018年01月18日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド この記事の概要 実業家の堀江貴文氏が2017年12月20日に新著『グルメ多動力』を出版した。飲食店の最先端のグルメの総括と、未来への提言を綴るという内容だ。新著の紹介をするとともに、堀江氏の理論を考察する。 記事を読む あわせて読みたい 堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る 飲食店こそインスタ映えを狙え!創作ラーメン『MENSHO』のSNS時代を勝ち抜く店づくり 「うどんが主食氏」問題、食べログが取材に文書で回答。うどん氏へのガイドライン遵守要請を明かす 飲食店の予約キャンセル問題。171店舗が実践する対策方法を一挙公開! 「外食トレンド」の関連記事 ランキングを見る 「ミシュランガイド京都・大阪2025」発表。『瓢亭』『菊乃井』が16年連続三つ星 2025年は『牛角』半額キャンペーンも。『安楽亭』など外食チェーンの「2月9日肉の日」まとめ ミシュラン三つ星シェフを描いたおすすめ映画6選。『グランメゾン・パリ』好きは必見! 寿司チェーンの2025年「恵方巻」まとめ。くら寿司、スシロー、はま寿司ほか 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 2024年外食トレンド「中華×○○」など7業態をふり返る。2025年の飲食業界動向も予測 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫