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日本の飲食店はガラパゴス化してる？ 海外の飲食店が利用する最新テクノロジーを調査

2018年01月31日 更新 （2018年01月31日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド
この記事の概要 日本の飲食店では現金決済がまだまだ主流。キャッシュレス化が進む欧米や中国などに比べると、日本はいささかガラパゴス化しているといえるのかもしれない。では、海外の飲食店はモバイル決済を含めて、どのような最新テクノロジーが用いているのか？　リサーチしたのでご紹介したい。 記事を読む

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TAKAKO

ライター：TAKAKO

外資系のPR代理店やホテルの広報を経て、ライターとしての活動を開始。食に関しては、日本酒利酒師や野菜ソムリエなど興味の赴くままに手を広げつつ、寿司からフレンチまでちょっとマニアックな料理教室に通うのがライフワーク。
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