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グーグル出身者が作る最先端カフェがすごい理由。ITの力で提案するコーヒーショップの未来

2017年12月15日 更新 （2017年07月19日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 今年5月、IT技術を積極的に取り入れたカフェ『Alpha Beta Coffee Club（アルファベータコーヒークラブ）』が誕生した。テクノロジーの力でコーヒーの美味しさを管理し、米国で流行の「定額制サービス」も導入しているという。グーグルの出身者でもある大塚ケビンさんを取材した。 記事を読む

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三原明日香

ライター：三原明日香

編集プロダクションに勤務し、フリーライターとして10年以上活動。ふとしたことから労働基準法に興味を持ち、4年間社労士の勉強に打ち込む。2014年に試験に合格し、20年4月に開業社労士として独立した。下町の居酒屋で出されるモツ煮込みが好物。

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