飲食店の厨房も「熱中症対策」が必要! 暑い夏に負けない厨房づくり【厨房マガジン】 2018年06月25日 更新 (2018年06月25日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり この記事の概要 高い気温、高い湿度のもとで起こる熱中症。厨房の中は気温、湿度ともに高くなりやすく、特に夏は熱中症になるリスクが高まります。そこで今回は、厨房でどのような熱中症対策を取れば良いかをご紹介します。 記事を読む 「厨房づくり」の関連記事 ランキングを見る 忙しい時ほど食器の破損にご注意。割れにくい皿やグラス、運搬方法で対策を! 【厨房マガジン】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店の年末繁忙期、大量調理の仕込みを乗り越える「時短&効率アップ」の調理器具を特集!【厨房マガジン】 ホットドリンクをおしゃれに提供! おすすめの耐熱ガラスの器・酒器特集【厨房マガジン】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR スープのおいしい季節がやってくる!スープの「うつわ」はどう選ぶ?【厨房マガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫