全国の飲食店で「食中毒」が多発。気温が上がる春から夏にかけての対策は? 2019年05月10日 更新 (2019年05月10日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 GW頃から各地で食中毒が相次いでいる。例年では気温が高くなる春から夏にかけては食中毒の発生件数が増える傾向。ここで改めて食中毒の危険性について認識を深め、しっかりとした対策をしてほしい。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店のHACCP導入が義務化。早期導入した『Café&Meal MUJI』の手法と考え方とは? たむらけんじ流の飲食店経営術「結局は人や」に学ぶ。欲しい人材はロンブー淳? 飲食店の食中毒対策。夏特有の細菌を『HACCP(ハサップ)』に準じた衛生術で予防! 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店経営者の必読本紹介|『菊乃井』『龍吟』など星付き料理人の思考と哲学を学べる書籍5選 最大450万円の「IT導入補助金2025」。概要と申請方法、飲食店での活用例を紹介 飲食店も活用できる、東京都「年収の壁」対策奨励金とは? 内容と申請方法を解説 飲食店も活用できる東京都「DX推進助成金」開始。上限3,000万円の助成を受けるには? 食品ロス削減へ「食品期限表示ガイドライン改正」の調査。飲食店の6割が「影響なし」 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫