全国の飲食店で「食中毒」が多発。気温が上がる春から夏にかけての対策は? 2019年05月10日 更新 (2019年05月10日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 GW頃から各地で食中毒が相次いでいる。例年では気温が高くなる春から夏にかけては食中毒の発生件数が増える傾向。ここで改めて食中毒の危険性について認識を深め、しっかりとした対策をしてほしい。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店のHACCP導入が義務化。早期導入した『Café&Meal MUJI』の手法と考え方とは? たむらけんじ流の飲食店経営術「結局は人や」に学ぶ。欲しい人材はロンブー淳? 飲食店の食中毒対策。夏特有の細菌を『HACCP(ハサップ)』に準じた衛生術で予防! 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店オーナー必見。『富士そば』騒動に学ぶ、外国人客への「貼り紙」炎上リスクと法令注意点 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 【2026年4月から努力義務化】飲食店経営者が準備すべき「高年齢労働者への労災防止対策」とは? 飲食店の仕入れに活用! 業務用食材ショップのブラックフライデーセールまとめ【2025年版】 年末年始を前に「脱・一本足打法」加速。システム障害で飲食店の半数が痛感「仕入れ分散」の重要性 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫