2018年の外食市場規模、7年連続で伸び25兆7千億円に。訪日外国人の増加などが影響 2019年08月08日 更新 (2019年08月08日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 日本フードサービス協会が、2018年の外食市場規模を発表。訪日外国人の増加、法人交際費の増加などにより、17年比0.3%増の25兆7,692億円と推計した。1人あたりの外食支出額はわずかに減少したという。 記事を読む あわせて読みたい 2018年の外食市場は前年比2.3%増。「居酒屋」は10年連続で売上・客数ともに減少 竹田クニ氏が読み解く2019年の外食トレンド。飲食業界の潮流からグルメキーワードまでを解説 堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 他人事ではない「飲食店のネズミ被害」。SNS拡散のリスクと今すぐ取り組むべき衛生管理 食事補助の非課税枠が7,500円に倍増! 飲食店経営者と従業員の「得する額」を解説 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店の二重価格は是か非か。ラーメン店の騒動に学ぶ、景表法違反やトラブルを防ぐ3つの注意点 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「アサイー」継続、「ハイボール」は高級化へ。経営者が予測する2026年の食トレンドとメニュー戦略 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫