2018年の外食市場規模、7年連続で伸び25兆7千億円に。訪日外国人の増加などが影響 2019年08月08日 更新 (2019年08月08日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 日本フードサービス協会が、2018年の外食市場規模を発表。訪日外国人の増加、法人交際費の増加などにより、17年比0.3%増の25兆7,692億円と推計した。1人あたりの外食支出額はわずかに減少したという。 記事を読む あわせて読みたい 2018年の外食市場は前年比2.3%増。「居酒屋」は10年連続で売上・客数ともに減少 竹田クニ氏が読み解く2019年の外食トレンド。飲食業界の潮流からグルメキーワードまでを解説 堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 2026年春闘、ゼンショー、すかいらーくなど外食大手が賃上げ。初任給32万円時代到来へ 新宿の飲食店で9人が「はしか」集団感染。今こそ徹底すべき従業員の検温と、発熱時の初動ルール 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 2026年版「アジアのベスト50レストラン」1位は『ザ・チェアマン』。日本勢は『ラ・シーム』など 世界的レストランでのパワハラ告発。飲食店が再確認すべきパワーハラスメントの定義と指導の境界線 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫