タピオカ、紙ストロー、QRコード決済 etc...。19年上半期の飲食業界の動きをおさらい 2019年08月19日 更新 (2019年08月19日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 新元号への改元をはじめ、様々な出来事が起きた2019年上半期。飲食業界でもタピオカブームや紙ストロー・QRコード決済の普及など、新たな動きがいくつか見られた。改めておさらいしていきたい。 記事を読む あわせて読みたい 低予算でゴーストレストランを開業。シェア型厨房『キッチンベース』利用者が語るリアル事情 飲食店の「サブスクリプションモデル」導入事例5選。あらゆる業態に「定額制」が浸透中 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 7月より新紙幣が発行。飲食店の券売機改修などの費用を補助する自治体も 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫