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異色のキャリアを持つ繁盛店のシェフ5名。CAやプロボクサーから転身した人も【しょくヨミ!!】

2019年11月14日 更新 （2019年11月14日 公開） 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得
この記事の概要 飲食店のシェフの経歴といえば、調理学校で料理の基礎を学んだり、国内の飲食店で修業をしたりする流れが一般的でしょう。しかし、なかには料理とは全く関係のないジャンルからシェフに転身を遂げた人もいます。異色のキャリアを持つ繁盛店のシェフたちをご紹介しましょう。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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