飲食店ドットコム
購読
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）
飲食店ドットコムのサービス
飲食店ドットコム 居抜き売却

姉妹サイト

  1. トップ
  2. 食の仕事人
  3. 記事

IT技術で実現する飲食店の未来のカタチ、渋谷のスマートレストラン『フィオーレ』

2019年11月29日 更新 （2019年11月28日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 ITを積極的に活用したスマートレストランを運営する株式会社ウェリコ。今年5月に1号店となる『コリーナ』を渋谷にオープン、9月には2号店『フィオーレ』を同じく渋谷のセンター街にオープンさせた。スマホ一台で注文から会計まで完結するこの“スマートレストラン”についてコンテンツマネージャー・石川甚恒氏に話を伺いながらレポートする。 記事を読む

あわせて読みたい

「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る

「食の仕事人」の記事一覧 ≫
河田早織

ライター：河田早織

フリーライター・記者。人、物、コトと社会をつなぐ媒体として、インタビュー・取材レポート等の記事を執筆。主な執筆媒体は、日本の食、教育、医療、不動産など。
飲食店ドットコム ジャーナルの広告掲載について

ジャーナル編集部おすすめ

求人飲食店ドットコム

飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可！