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飲食店の人手不足を救う「リファラル採用」。3つのメリットと、トラブルを回避するための注意点

この記事の概要 飲食業界に限らず、日本国内ではどの業種でも人手不足が問題になっている。そんな中、近年注目されているのが「リファラル採用」という採用方法。リファラル採用の特徴やメリット、社内で推進するための注意点を紹介する。 記事を読む
熊本憲一

ライター:熊本憲一

出版社時代に、グルメガイドやレシピ本などの取材・編集を多数経験。フリーランスとして独立後は、撮影も行う取材ライター、編集者・Webディレクターとして活動中。現在は、企業の広報やPR、コンテンツディレクションを行うほか、自身も飲食店での調理・接客経験あり。