飲食店を選ぶ際「禁煙にこだわる」人が56.9%。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 2020年03月03日 更新 (2020年03月03日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 「ホットペッパーグルメ外食総研」は、飲食店での喫煙・禁煙に関する消費者意識の変化についてアンケートを実施。飲食店での喫煙の制限が、消費者の店選び、また宴会・飲み会への参加意向にどのように影響するかを調査した。今回はその結果を紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 『串カツ田中』全面禁煙化で客層に変化。「家族連れ」ターゲットに進化する居酒屋業界 2020年4月から飲食店で原則禁煙。店側の認知や対応はどのくらい進んでいるのか 東京都条例成立、2020年に飲食店原則禁煙。個店の声は「時代の流れ」「みんな一斉なら・・」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは 2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は? 約16%が「経営継続が危うい」と回答 10月施行の育児・介護休業法、従業員への「柔軟な働き方」提供が義務化。飲食店はどう備える? 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「業務改善助成金」の対象が拡充。賃上げとともに飲食店の経営体質を強化する方法 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫