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飲食店の支援の実情を『ウルトラチョップ』高岳氏に聞く。廃業防ぐには「キャッシュの確保」

この記事の概要 緊急事態宣言が5月25日に全面的に解除されたが、新型コロナウイルス禍で倒産・廃業する飲食店は、今後も増えることが予想される。それらを免れるためには行政の支援を効果的に利用する必要がある。『ウルトラチョップ』を運営する高岳史典氏に支援の重要性を聞いた。 記事を読む
松田 隆

ライター:松田 隆

青山学院大学大学院法務研究科卒業。ジャーナリスト。スポーツ新聞社に29年余在籍後にフリーランスに。「GPS捜査に関する最高裁大法廷判決の影響」、「台東区のハラール認証取得支援と政教分離問題」等(弁護士ドットコム)のほか、月刊『Voice』(PHP研究所)など雑誌媒体でも執筆。ニュース&オピニオンサイト「令和電子瓦版」を主宰:https://reiwa-kawaraban.com/