アフターコロナの飲食店DX事情を調査。活用の中心はキャッシュレス決済、SNS、オンライン予約サイトなど【飲食店リサーチマガジン】

2020年11月06日更新（2020年11月06日公開）データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要新型コロナウイルスの影響で、飲食店のあり方はこれまで以上に大きく変わりつつある。テイクアウトやデリバリーといったサービスはごく当たり前のものとなり、ゴーストレストランなど、実店舗をもたないビジネスモデルも急増。さらに、徹底した感染予防対策が求められるようになった。こうした背景もあり、これまで以上に飲食店におけるテクノロジーの活用、つまりDX（デジタルトランスフォーメンション）実現の重要性が叫ばれている。そこで今回の「飲食店リサーチ」では、飲食店経営者や運営者に対し、飲食店におけるテクノロジーの導入状況についてアンケートを実施。飲食店から寄せられた声とともに、その結果をお届けする。記事を読む