ホリエモン騒動の『四一餃子』に支援1,400万円。店主と家族を救った「命の手紙」 2021年08月23日 更新 (2020年11月16日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 実業家でタレントの堀江貴文氏との入店トラブルをめぐって営業停止に追い込まれた『四一餃子』に対し、クラウドファンディングで1,400万円を超える支援が集まっている。現在の気持ち、そしてこれからのことを店主である川端眞一氏に聞いた。 記事を読む あわせて読みたい 堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る 飲食店のクラウドファンディング成功事例。『SABAR』右田孝宣氏に聞く資金調達の極意 「withコロナ時代」の宴会スタイルで売上回復。『板前DINING 斬』の“攻め”の改革 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 2026年春闘、ゼンショー、すかいらーくなど外食大手が賃上げ。初任給32万円時代到来へ 新宿の飲食店で9人が「はしか」集団感染。今こそ徹底すべき従業員の検温と、発熱時の初動ルール 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 2026年版「アジアのベスト50レストラン」1位は『ザ・チェアマン』。日本勢は『ラ・シーム』など 世界的レストランでのパワハラ告発。飲食店が再確認すべきパワーハラスメントの定義と指導の境界線 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫