外食大手の4~6月期決算、「テイクアウト」で業績に明暗。コロナ禍に強い飲食店は? 2021年10月05日 更新 (2021年08月19日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 外食大手各社が2021年中間決算を発表。新型コロナウイルス感染拡大により厳しい状況が続く中、業績好調な企業に共通するのはテイクアウトの充実だ。今回は持ち帰り需要と飲食店の業績回復の関係性にも注目する。 記事を読む あわせて読みたい 『ナベノ-イズム』渡辺雄一郎さんが語る、コロナ禍を生き抜く「考え方」 【新型コロナ】居酒屋の「閉店」相次ぐ。大手チェーン、1年間で店舗数12%減 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 7月より新紙幣が発行。飲食店の券売機改修などの費用を補助する自治体も 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫