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飲食店が注目すべき2022年の重大トピックス。コロナ関連から脱プラまで

この記事の概要 2021年は長引くコロナ禍で時短要請が相次ぐなど飲食業界にとって厳しい状況が続いたが、今年はどうなるのだろうか。ここでは、飲食店と関わりの深い2022年の重大トピックスを紹介していく。 記事を読む
松尾友喜

ライター:松尾友喜

和歌山の地元情報誌の編集部でパンの特集や連載、商品開発を手掛けるなど、“パン好き編集者”として活動。2018年に独立し、フリーランスのライター・編集者として、パンをはじめ食関連、旅と街歩き、インタビューなど幅広い分野で取材・執筆している。