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環境に配慮した飲食店、65％の消費者が「好印象」。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

2022年06月06日更新（2022年06月06日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

この記事の概要「ホットペッパーグルメ外食総研」が、環境や持続性に配慮した飲食店の取り組みへの印象について調査を実施。その結果、およそ3人に2人はこうした飲食店を積極的に「利用したい」と考えていることがわかった。記事を読む

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ライター：富江弘幸

ビールライター、編集者。出版社などでライター・編集者として活動し、中国留学、英字新聞社勤務などを経てビールライターに。ビアジャーナリストアカデミー講師も務める。著書に『教養としてのビール』（SBクリエイティブ）。https://localandbeer.com

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