飲食店ドットコムジャーナル

飲食店ドットコム通信

飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）

飲食店ドットコムジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）

飲食店ドットコムのサービス

姉妹サイト

競合は敵ではなく同志。EVER BREW 菅原亮平氏が描く、日本のクラフトビール業界の設計図とは【飲食店M&Aマガジン】

2022年12月14日更新（2022年12月14日公開）食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要「デリリウムカフェ」、「RIO BREWING & CO.」といったベルギービールを主軸にした飲食店を展開するEVER BREW（東京都港区）。飲食店舗の運営のみならず、輸入や卸といった事業も展開し、2020年には日本におけるベルギービール専門店のパイオニアとして知られるブラッセルズ（東京都渋谷区）を子会社化したことで話題を呼んだ。今回は、EVER BREW代表取締役社長・菅原亮平氏に、創業秘話と現在までの道のり、今後の展望について伺った。記事を読む

「インタビュー」の関連記事ランキングを見る

「食の仕事人」の記事一覧 ≫

ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

『飲食店ドットコムジャーナル』は飲食店ドットコムが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。

すべての記事を見る『飲食店ドットコムジャーナル』編集部 →

飲食店専門求人サイトNo. 1

求人飲食店ドットコム

飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可！