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【先週の飲食業界ニュースまとめ】Z世代向けマーケ法、三つ星店を支える裏方、原価率30％問題ほか

2022年12月20日 更新 （2022年12月21日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 Foodist Mediaに掲載した先週のニュース記事をまとめました。Z世代に刺さるマーケティングや、ミシュラン三つ星店のサービスマンに迫るインタビュー、専門家が語る原価率30％の是非など、気になるトピックスがもりだくさんです。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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