2023年版「世界のベストレストラン50」100〜51位まで発表。『ナリサワ』『茶禅華』など 2023年06月15日 更新 (2023年06月15日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 2023年6月5日、2023年版「世界のベストレストラン50」の100位から51位が発表された。日本からは、51位にランクインした『ナリサワ』や『茶禅華』をはじめ、3軒が選ばれている。 記事を読む あわせて読みたい 一つ星イタリアン『ラッセ』村山太一シェフの、「今日の自分を越えてゆく思考法」 富山『レヴォ』谷口英司シェフの新たな挑戦。利賀村へ移転も「すべてが僕らの武器」 『été』庄司夏子さん、料理の世界で結果を出すための「視点」と「行動」 『ナベノ-イズム』渡辺雄一郎さんが語る、コロナ禍を生き抜く「考え方」 2025年版「アジアのベスト50レストラン」発表。東京『セザン』が日本勢トップの4位! ミシュランガイド公式アプリが日本語サービスを開始。掲載セレクションの先行デジタル公開も 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 高市首相就任、飲食店経営への影響は? 「飲食料品“消費税2年免除”」と「労働規制緩和」の行方 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに 10月30日は「食品ロス削減の日」。飲食店とお客の両方にメリットのある対策とは? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 三重県が全国初の“罰則付き”カスハラ防止条例を検討。2026年の義務化に飲食店はどう備える? 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫