2024年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本勢は『セザン』15位、『フロリレージュ』21位
<11〜20位>
11.『Septime』(フランス/パリ)
12.『Lido 84』(イタリア/ガルドーネ・リヴィエーラ)
13.『Trèsind Studio』(アラブ首長国連邦/ドバイ)
14.『Quique Dacosta』(スペイン/デニア)
15.『Sézanne』(日本/東京)
16.『Kjolle』(ペルー/リマ)
17.『Kol』(イギリス/ロンドン)
18.『Plénitude』(フランス/パリ)
19.『Reale』(イタリア/カステル・ディ・サングロ)
20.『Wing』(香港)
<21〜30位>
21.『Florilège』(日本/東京)
22.『Steirereck』(オーストリア/ウィーン)
23.『Sühring』(タイ/バンコク)
24.『Odette』(シンガポール)
25.『El Chato』(コロンビア/ボゴタ)
26.『The Chairman』(香港)
27.『A Casa do Porco』(ブラジル/サンパウロ)
28.『Elkano』(スペイン/ゲタリア)
29.『Boragó』(チリ/サンティアゴ)
30.『Restaurant Tim Raue』(ドイツ/ベルリン)
<31〜40位>
31.『Belcanto』(ポルトガル/リスボン)
32.『Den』(日本/東京)
33.『Pujol』(メキシコ/メキシコシティ)
34.『Rosetta』(メキシコ/メキシコシティ)
35.『Frantzén』(スウェーデン/ストックホルム)
36.『The Jane』(ベルギー/アントワープ)
37.『Oteque』(ブラジル/リオデジャネイロ)
38.『Sorn』(タイ/バンコク)
39.『Piazza Duomo』(イタリア/アルバ)
40.『Le Du』(タイ/バンコク)
<41〜50位>
41.『Mayta』(ペルー/リマ)
42.『Ikoyi』(イギリス/ロンドン)
43.『Nobelhart & Schmutzig』(ドイツ/ベルリン)
44.『Mingles』(韓国/ソウル)
45.『Arpège』(フランス/パリ)
46.『SingleThread』(アメリカ/ヒールスバーグ)
47.『Schloss Schauenstein』(ドイツ/フュルステナウ)
48.『Hiša Franko』(スロベニア/コバリド)
49.『La Colombe』(南アフリカ/ケープタウン)
50.『Uliassi』(イタリア/セニガッリア)
※本稿はここまで。次ページ以降は2023年に開催された「世界のベストレストラン50」発表会を報じた記事になります
