飲食店が2024年に注目する街&グルメトレンドを調査! キーワードは「再開発」「ノンアル」 2023年12月21日 更新 (2023年12月21日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 2023年も残りあとわずか。2024年は何がトレンドになると飲食店経営者は見ているのだろうか。今回は、弊社が実施したアンケート調査の結果から、2024年に注目する「街」と「食」について紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店が注目したい「最新グルメトレンド」。メニューに取り入れて集客力・売上アップ! 飲食店は万全の繁忙期対策を! 「忘年会」への参加意向が昨年比で大幅に上昇 5類移行後、約6割の飲食店にインバウンド客が来店。一方、ヴィーガン対応など進まず 「ミシュランガイド東京2024」発表会レポート! 『青空』は3年ぶりの新三つ星に Z世代の飲食店探し、最も活用するのは「Instagram」。集客の要はインスタ予約にあり!? 学芸大学『コーヨーハイツ』、グルメ激戦区に「おとなの酒場」で挑む。『神楽坂 夢二』の新業態! 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 食料品消費税ゼロ、外食は10%のまま? 飲食店団体が訴える「逆進性の矛盾」とは 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 『ロッテリア』全店閉店で『ゼッテリア』へ。ゼンショーによるリブランド戦略と飲食店経営のヒント 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「食べログアワード2026」発表。「Gold」受賞店は『こま田』『徳ㇵ本也』など36店 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫