飲食店ドットコムジャーナル

飲食店ドットコム通信

飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）

飲食店ドットコムジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）

飲食店ドットコムのサービス

姉妹サイト

コロナ禍での代表就任も持ち前の経営眼で乗り越え再成長を誓う！　クリエイト・レストランツ・ホールディングス代表・川井潤氏が語るアフターコロナのポートフォリオとは【飲食店M&Aマガジン】

2024年01月23日更新（2024年01月23日公開）食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要「しゃぶ菜」、「海南鶏飯食堂」、「かごの屋」、「磯丸水産」など、メジャーブランドを展開する株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（東京都品川区）。「Saint-Germain」のM＆Aも記憶に新しく、アフターコロナも創業時から続けているマルチブランド・マルチロケーション戦略で精力的に展開を広げている。今回は、代表取締役の川井潤氏にインタビュー。コロナ禍の苦境を乗り越え、今後実現していくビジョンについて伺った。記事を読む

「インタビュー」の関連記事ランキングを見る

「食の仕事人」の記事一覧 ≫

ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

『飲食店ドットコムジャーナル』は飲食店ドットコムが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。

すべての記事を見る『飲食店ドットコムジャーナル』編集部 →

飲食店専門求人サイトNo. 1

求人飲食店ドットコム

飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可！