「食べログアワード2024」発表。「Gold」受賞は『かさ原』『ペレグリーノ』など35店 2024年01月25日 更新 (2024年01月25日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 レストラン検索・予約サイトの「食べログ」は2024年1月22日、「The Tabelog Award 2024(食べログアワード2024)」の授賞式を2020年以来4年ぶりに会場で開催し、結果を発表した。「Gold」を受賞したのは『レヴォ』『かさ原』『ペレグリーノ』など35店。 記事を読む あわせて読みたい 数か月先まで予約で埋まるたった6席のイタリアン。『ペレグリーノ』高橋隼人シェフの孤高の戦い 三つ星シェフ『カンテサンス』岸田周三さんが学んだこと、目指していること 富山『レヴォ』谷口英司シェフの新たな挑戦。利賀村へ移転も「すべてが僕らの武器」 三つ星中国料理店『茶禅華』、料理の世界観を支える二人のサービスパーソン 最年少の三つ星シェフに聞く「料理人の成長の鍵とは?」。『虎白』小泉功二氏インタビュー 「100年続くレストランを創る」。一つ星シェフ・手島純也さん、『シェ・イノ』移籍で新たな決意 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 「タイミー」で直接採用は可能? スポットワーク訴訟から学ぶ教訓と『串カツ田中』の内製化戦略 【2025年から順次施行】食料システム法とは? 飲食店への影響と「価格転嫁」のチャンスを解説 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR スペイン産生ハムも輸入停止へ。飲食店が今検討すべき「ハモン・セラーノ」の代替案 生焼けカツ丼炎上はなぜ起きたか。【12月】飲食店の食中毒・ノロウイルス対策と衛生管理チェック 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫