物価高で高まる消費者の節約志向。一方で「たまの贅沢」に選ぶ出費1位は「外食」 2024年03月07日 更新 (2024年03月07日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 昨今の物価高にともない、消費者の行動はどのように変化しているのか。今回は株式会社リクルート「ホットペッパーグルメ外食総研」による調査から、消費者の節約意識の実態などについて紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 竹田クニ氏が語る2024年の外食トレンド。激動の世界情勢、時代と世代による消費者動向の変化を読む 飲食料品の値上げ、2024年の見通しは? 昨年は値上げ品目数が過去30年で最多を記録 厚労省、初の「飲酒ガイドライン」発表。適切とされる飲酒量に飲食店の反応は? 飲食店が注目したい「最新グルメトレンド」。メニューに取り入れて集客力・売上アップ! 月商650万円を売る池尻大橋『ランタン』。フレンチ版の大衆居酒屋が業態開発のキー 空中階でも坪月商37万円を達成! 自由が丘『おゆげ』が凝らす3つの工夫 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店経営者の必読本紹介|『菊乃井』『龍吟』など星付き料理人の思考と哲学を学べる書籍5選 最大450万円の「IT導入補助金2025」。概要と申請方法、飲食店での活用例を紹介 飲食店も活用できる、東京都「年収の壁」対策奨励金とは? 内容と申請方法を解説 飲食店も活用できる東京都「DX推進助成金」開始。上限3,000万円の助成を受けるには? 食品ロス削減へ「食品期限表示ガイドライン改正」の調査。飲食店の6割が「影響なし」 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫