「トマトショック」が飲食店の仕入れに影響か。トマト加工品の値上げが続く【食材バイヤーズマガジン】

2024年03月27日更新（2024年03月27日公開）飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー

この記事の概要ポピュラーな野菜として、さまざまな料理に使われている「トマト」。実は今、こうしたトマト加工品の値上げが相次いでいます。このような状況は「トマトショック」と呼ばれ、飲食店の仕入れにも影響が出る事態となっています。そこで今回は、「トマトショック」について解説をします。記事を読む

「トマトショック」が飲食店の仕入れに影響か。 トマト加工品の値上げが続く【食材バイヤーズマガジン】