初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 2024年06月04日 更新 (2024年06月04日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 「ホットペッパーグルメ外食総研」が、首都圏・関西圏・東海圏の消費者に、初めて利用する飲食店への期待と満足度、リピート意向について調査を行った。その結果の一部を紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 坪月商45万円超の渋谷『極楽酒場 げんてん』。全従業員が「自分事」で取り組むパワフル経営 東京都の飲食店に対し上限300万円を補助。「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 新店・虎ノ門『ランパダ』も絶好調のダルマプロダクションに学ぶ「コンセプトメイク術」 スパニッシュイタリアンで坪月商58万円! 学芸大学『カルボ』に学ぶ洋食居酒屋の作り方 “鶏焼肉”が連日満席のブーム! 見冨右衛門氏に聞く焼鳥業界のトレンドと攻略法 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 飲食店のインバウンド集客には「キャッシュレス決済」「Wi-Fi」の整備が効果的 焼肉店の倒産が年間過去最多を更新。輸入牛などの食材高騰も価格転嫁できず 最低賃金「想定より上がった」約4割。飲食店経営者の意識調査で明らかに 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「2024年飲みたい街ランキング」新宿が5年連続総合1位。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫