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坪月商45万円の茅場町『串処小林』。コース主体の“串揚げ割烹”で予約客7割を獲得

中森りほ

ライター:中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター&編集者として活躍。『食べログマガジン』『Web LEON』『Numero.jp』などで、グルメや旅記事を執筆中。