【速報】「ミシュランガイド東京2025」発表! 三つ星シェフへのプレゼンターに木村拓哉氏ら登壇 2024年10月18日 更新 (2024年10月18日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 10月17日、日本ミシュランタイヤによるグルメガイドブック『ミシュランガイド東京2025』の掲載店舗発表セレモニーが行われた。ここでは三つ星店と二つ星店を速報として一挙公開する。 記事を読む あわせて読みたい 「ミシュランガイド東京2024」発表会レポート! 『青空』は3年ぶりの新三つ星に 三つ星シェフ『カンテサンス』岸田周三さんが学んだこと、目指していること 最年少の三つ星シェフに聞く「料理人の成長の鍵とは?」。『虎白』小泉功二氏インタビュー 三つ星中国料理店『茶禅華』、料理の世界観を支える二人のサービスパーソン 『フロリレージュ』川手寛康シェフが語る「東京で一番のレストランになるより大切なこと」 『ナベノ-イズム』渡辺雄一郎さんが語る、コロナ禍を生き抜く「考え方」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 10月30日は「食品ロス削減の日」。飲食店とお客の両方にメリットのある対策とは? 三重県が全国初の“罰則付き”カスハラ防止条例を検討。2026年の義務化に飲食店はどう備える? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 『くら寿司』『魁力屋』などで迷惑行為。2025年も続く飲食テロ・バイトテロに企業は厳格な対応 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫