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個人経営の飲食店の利益率が低いのはなぜ？よくある利益率悪化の原因と対策【店舗売却マニュアル】

2024年11月01日更新（2024年11月01日公開）飲食店経営のノウハウ , 移転・閉店

この記事の概要飲食店が安定した経営をしていくには、売上だけでなく、利益率に目を向けていくことが大事です。しかし、どの利益を基準にすればよいのか、どの程度の利益率をキープしていけばよいのかと迷っている方もいるのではないでしょうか。そこで、利益率の目安や利益率を上げる方法とともに、利益率の改善が難しい場合の選択肢をご紹介します。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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