2024年飲食店の年末繁忙期に向けた準備状況を調査。高単価メニューの取り入れ傾向増える 【飲食店リサーチマガジン】 2024年11月22日 更新 (2024年11月22日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 師走の足音が聞こえ始め、2024年も終盤に近づいてきた。今年は新型コロナが5類に引き下げられて一年が経過し、街に多くの人がにぎわう日常も当たり前の光景に戻った印象だ。同時に物価高による値上げなどの影響で、外食を控える人の動きも見られる。こうした中、年末の繁忙期に向けて飲食店はどのような準備や取り組みを行っているのか調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。現場のリアルな声をお伝えする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の約7割が「103万円の壁」引き上げに賛成。「年収の壁・支援強化パッケージ」認知には課題も 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店の仕入れコストも右肩上がり。葉物野菜など高騰続き、キャベツ1玉1,000円も 2025年外食トレンドを飲食店経営者約300人が予測。注目は「高級食べ放題&ワンオペ営業」 飲食店の「ダイナミックプライシング」導入、消費者のホンネは? 54%が「納得できる」と回答 飲食店の年末繁忙期に向けた準備状況を調査。忘年会シーズンの売上アップに! 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫