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幡ヶ谷で話題のワインバー『山田』。お客が“自然体”で過ごせる店で、街に根ざす

2025年01月10日 更新 （2025年01月10日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 2022年3月にオープンした幡ヶ谷の『山田』は、一人でも気兼ねなく通えるワインバーとして、ナチュラルワイン好きから熱い支持を集める。京都の人気ワイン酒場『ekaki』出身のオーナー・大村（旧姓：山田）有香氏が描く、立ち寄りたくなる店づくりとは。 記事を読む

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山本愛理

ライター：山本愛理

フリーライター・エディター。WEBを中心に食にまつわる記事を執筆。 昔ながらの喫茶店から星付きレストランまで、美味しいものを通して幸せな時間を提供してくれる人の声と熱を届けるのが好き。空いた時間はもっぱらカフェ巡り。
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