2025年外食トレンドを飲食店経営者約300人が予測。注目は「高級食べ放題&ワンオペ営業」 2025年01月14日 更新 (2025年01月14日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 シンクロ・フードは、飲食店経営者約300人を対象に、2024年のニュースや2025年の食トレンドに関するアンケートを実施した。結果、2024年の注目ニュースは「円安・物価高騰」がトップに。2025年の外食トレンドには「高級食べ放題」と「ワンオペ営業」が注目されている。 記事を読む あわせて読みたい 2024年外食トレンド「中華×○○」など7業態をふり返る。2025年の飲食業界動向も予測 【2025年】飲食店経営者が初詣したい、商売繁盛のご利益がある神社。全国エリア別おすすめ20選 東京都「カスハラ防止条例」が2025年4月に施行。他の自治体や大手外食チェーンの方針は? 飲食店の「ダイナミックプライシング」導入、消費者のホンネは? 54%が「納得できる」と回答 飲食店で外国人労働者の採用が増加中。一方でコミュニケーションに課題を感じる店舗も 飲食店の7割が「スポットワーク」の利用に満足。約5割は直接雇用も視野に利用 「飲食ニュース・トレンド」の関連記事 ランキングを見る 飲食店のIT設備導入に最大1億円の補助も。「中小企業省力化投資補助金」の申請受付スタート 若手の人材確保に期待。松屋、コロワイドなど「奨学金返還支援制度」導入の飲食チェーンまとめ 飲食店も活用できる「中小企業新事業進出補助金」。新事業の経費を最大9,000万円補助 東京都「ベジタリアン・ヴィーガン補助金」の申請受付を開始。飲食店1店舗に上限20万円 東京都がカスハラ防止条例を4月1日施行。飲食店へも奨励金・補助金40万円給付 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫